Парагвай
Государственное устройство: Республика
Отрасли народного хозяйcтва: производство бобов сои, хлопка, пивоварение, текстильная промышленность, сахарный тростник (и контрабанда), добыча древесины, переработка семян масличных культур, мукомольное производство, производство кож и мяса.
Главные партнеры: Бразилия, Нидерланды, Аргентина, США
Асунсьон
Теперь стало безопасно подойти поближе и сделать фотографию дворца Гобьерно (Palacio de Gobierno), что явилось одним из важнеших улучшений после окончания действия правила Эль Супремо (El Supremo's rule - Первейшее правило). Оно гласило, что любой, кто пристально посмотрит на дворец, будет застрелен на месте. Недалеко находится Каса Виола (Casa Viola) - одно из сохранившихся колониальных зданий, ныне являющееся музеем.
Другие городские достопримечательности включают в себя: Дом Культуры Парагвая (Casa de Cultura Paraguaya), Собор (Cathedral) XIX века и музей в нем и Дом Независимости (Casa de la Independencia), старейшее здание в Асунсьоне (1772), ставшее местом провозглашения независимости.
Есть также превосходные парки, такие как Ботанический Сад (Jardin Botanico) и музей дель Барро (Museo del Barro), главное в городе хранилище современного искусства.
Зоопарк Асунсьона - жуткое, грязноватое место с маленькими зловонными клетками, заполненными взъерошенными животными, которое было заметно улучшено согласно новому плану управления и стало воистину домом уникальной флоры и фауны Парагвая.
Еще одна достопримечательность, которую ни в коем случае нельзя проглядеть - Национальный Парк Церро Кора (Parque Nacional Cerro Cora) - сухие тропические леса и саванна, устроившаяся между отдельными крутыми холмами.
Чако
Единственное построенное шоссе - Рута Транс-Чако, ведущее к религиозному сообществу Филадельфии, которое было основано Меннонитами (Mennonites) в конце 20-х годов.
Другая колония меннонитов включает Лома Плата (Loma Plata), старейшее проникнутое традициями основания, и Новый Хольбштадт (Neu-Halbstadt), место, где лучше всего покупать индейские ремесленные изделия.
Прямо перед границей с Боливией находится Парк Национальной Обороны Чако, а также деревянное насыпное укрепление, длиной в 500 метров - Церро Леон.
Мясные блюда, наряду с тропическими и субтропическими кушаньями, играют особую роль в парагвайской кухне.
Крупы, особенно маис и маниока (кассава), сопутствуют большинству мясных блюд.
Попробуйте "локро" (locro) - тушеный маис; "мацаморра" (mazamorra) - кукурузную кашу; "мбайпи со-о" (mbaipy so-o) - горячий маисовый пудинг с кусочками мяса и "сойо сопи" (sooyo sopy) - густой суп из мяса, подаваемый с рисом и лапшой.
Десерты включают "мбайпи хе-е" (mbaipy he-e) - вкусную смесь кукурузы, молока и патоки. Чай или, как его еще называют, "мате" (mate) потребляется в огромных количествах, также как и "мосто" (mosto) - сироп из сахарного тростника и "каньа" (cana) - тростниковый спирт.
Среди типичных местных блюд можно отметить: "чипас" (chipas) - маисовый хлеб, потребляемый с яйцами и сыром; "сопа Парагвайа" (sopa Paraguaya) - суп из кукурузной крупы, сыра, молока и лука; "соо-йосопи" (soo-yosopy) - суп из мякоти кукурузы и говядины; "албондига" (albondiga) - суп с мясными шариками; "борибори" (boribori) - суп из мясного фарша и овощей, с маленькими маисовыми клецками, смешанными с сыром.
"Палмитос" (Palmitos) - пальмовые плоды, "суруби" (surubi) - рыба, пойманная в Паране, и местная говядина просто превосходны.
В Асунсьоне можно найти широкий выбор ресторанчиков, обслуживающих клиентов за столиками.
Национальный напиток - "кана" (cana), полученный из сахарного тростника и меда. Сироп из сахарного тростника, известный как "мосто" (mosto), и национальное красное вино, которое стоит того, чтобы его попробовать - "йерба мате" (yerba mate), освежающий напиток, популярный почти у всех парагвайцев. Нет ограничений на торговлю алкоголем, который можно купить везде.
Часы работы банков: с 08.45 до 15.00 часов с понедельника по пятницу.
Кредитные карты MasterCard, American Express и Visa принимаются практически везде, за исключением маленьких отелей. Использование их в заведениях общественного питания ограничено. Свяжитесь с компанией, предоставившей Вам кредитную карту для выяснения, где и за что ею можно платить.
Дорожные чеки в долларах США принимаются практически везде, кроме маленьких отелей.
Из особенных товаров, которые можно приобрести в Парагвае обратите внимание на кружева "нандути" (nanduti), изготавливаемые женщинами Итагуа, а также спортивные футболки "ахо пои" (aho poi), которых существует множество оттенков и фасонов.
Другие интересные предметы включают кожанные изделия, поделки из дерева, серебряные чаши "йерба мате" (yerba mate) и местные украшения.
Часы работы магазинов: с 08.00 до 12.00 часов и с 15.00 до 19.00 часов с понедельника по пятницу; с 07.30 до 13.00 часов в субботу.
Население: 5585828 чел.
Народы: 95% метисов
Напряжение в электросети: 220В, 50 Гц
Система мер и весов: метрическая
Парагвай - своеобразный "пустой квартал" Южной Америки, загадочная страна даже для своих соседей. Парагвай долгое время был отделен от общих латиноамериканских веяний и долгое время был печально известным полицейским государством. Пи Джей О'Рурк дал определение этой стране в своей фразе: "Парагвая нигде нет и никто о нем ничего не знает", но во время своего непродолжительного пребывания здесь он полюбил Парагвай. Вы тоже сможете приехать сюда, так как Парагвай постепенно начинает выбираться из своей политической, экономической и географической изоляции, и с нетерпением ждет своих гостей. В этой стране прекрасная столица на побережье, впечатляющие миссии иезуитов, несколько национальных парков и обширная, засушливая область Чако - одна из южноамериканских диких местностей.